MARSK DESTILLERIET.
Sidste nye tiltag hos Brinksgaard. Sommeren 2020 har vi startet destilleri op hvor vi producerer rom & gin helt fra bunden. vi laver selv mæsken og kører det gennem vores flotte nye kobber destilleri - så det giver nogle skønne runde og meget smagsfulde gin. Vi arbejder hele tiden på at forfine ginnen med gode økologiske og/ eller lokale råvarer. Vi tager vores udgangs punkt i marsken og det spændende område vi bor i.